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舞茸とアンチョビのマヨチーズトーストdeモーニング :: 2014/01/25(Sat)
今日は簡単に朝ごはん~♪
201401253

アンチョビ大好き
おつまみでよく食べる 舞茸とアンチョビ炒めを乗せ マヨチーズで焼いた 高カロリー危険トースト(笑)
201401251
Cpicon アンチョビ舞茸のチーズマヨトースト by もぇちん

バケットで焼いたら これはもう お酒を飲むしかないでしょ~~~!
朝は仕方なく コーヒーで我慢しました(笑)

本当は野菜スープにするはずだったのだけど、購入した北海道のアブラカレイが・・・うーん・・・なお味だったので
すり身にして山芋・柚子と大葉を混ぜ、餡かけ風にしてみました。
201401252

カレイの煮付けは大好きだけど アブラカレイではダメでした><
ウナギとかアナゴとかの食感が苦手な私。
肉厚で綺麗な身だったんだけどなぁ・・
でもこんな風にプリプリのしんじょうにしたら美味しくいただけました~♪よかった^^


201401254
子供の頃から 朝は必ずキィウィが出てきました。あとトマトも。
トマトが苦手だったので それが苦痛で仕方なかったですが 母も父も小柄な人なのに
私も姉も165cm超の立派な体に成長できました~(立派すぎともいう・・・?)
健康は食から。 
ハードワークをしても風邪すらひかない身体に育ててもらったことに感謝です
さて今日は遅番。お仕事今日も頑張ってきまーす^^


売り切れの多いトマト 在庫ありです。
ポイント5倍でこのお値段はお徳♪ターコイズが欲しいなぁ~



ティーマの19cmが復活したんですよね~。
ブラックのこのサイズトーストや和食にも重宝しそう。。。欲しい~~~!!




頑張って食器代稼いできます(笑)






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もぇこさんこんにちは~♪
アンチョビもアブラガレイも食べた事ないんです(涙)
もぇこさんって珍しい食材を普段使いされてて、
すごいなぁ~って思います♡
しんじょうにしちゃうなんて私だったら思いつきもしないです(汗)

キウイとトマトって体にいいんですね~
積極的に買ってみようかな♪
今、R-1とマスクに頼っていますが、
普段の食事で免疫力の高い体になるって理想です☆
  1. 2014/01/26(Sun) 12:21:47 |
  2. URL |
  3. マカロンローズ #-
  4. [ 編集 ]

マカロンローズさんv-254

こんばんは~^^
いやいや わざわざ食べるほどの食材でもないですv-393
アブラカレイは 油が多いのか?水分が多いのか とにかく美味しくなかったです(笑)
アンチョビは珍味の部類になるんでしょうか。。
よく塩辛は和製アンチョビとか言われますが、そのまま食べるというよりは調味料って感覚が近いです^^

トマトとキィウィ どうなんでしょう。。
おばあさんみたいなことを言うと「トマトが赤くなると医者が青くなる」ってことわざがあるように、リコピン ミネラル ビタミンが豊富ってことみたいです。(日本では柿が・・とも言うみたいですね)一時抗がん作用もあるとか言って話題になったり、抗酸化作用があってアンチエンジングに効果があると話題には事欠かないようです。

キィウィは一個で一日のビタミンが補えると言われているくらい豊富なようなので、多分そんなところから朝摂取
したほうがいい!と思ったんでしょうねぇ・・
だからといって何も毎日出さなくても・・って勢いで毎朝食卓にのぼってました(笑)

とはいえ 私も姉も おまけに息子もとにかく元気でいられるのはやっぱり母のおかげかな~って思ったりしています^^
  1. 2014/01/27(Mon) 01:41:27 |
  2. URL |
  3. もぇこ #-
  4. [ 編集 ]

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