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父 ときどき 母 :: 2012/02/26(Sun)
昨日は息子の某国立大学の受験日。
本命中の本命なので、私のほうがドキドキ。
息子に緊張してるー?と聞いたら「してない」と一言。
実際のところはどうなのか分かりませんが、クールな息子に少し安心♪

帰宅後疲れた様子だったので、結果は聞かず用意したお鍋を
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何にしよっかなぁ・・と思ったのですが、前日はホテル泊まりで外食続きだったので、温まるお腹に優しいお鍋にしました♪

我が家のお鍋はごく普通の寄せ鍋。
唯一のこだわりは、水菜やえのきを豚ばら肉で巻いたものをシャブシャブして食べる!といったことくらい?

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水菜大好きの息子。
でもお鍋に入れるとバラバラになっちゃうし、クタクタに煮すぎると美味しくなくなっちゃうーー!
これだとお肉の効果もあって、お野菜嫌いの子供でも食べられちゃうんです^^

息子が一言
「君にえのき巻きあげるから、僕が全部水菜もらうっていうのはどぉ?」
息子は普段、私を君と呼びます (笑) ちなみに真面目な話の時には母と呼びます。
お母さんは何だか恥ずかしいらしく、でもお袋!というタイプでもない息子らしい呼び方だと よその方は驚きますが
私は意外と気に入ってたり^^;


高校に入ってからというもの、ほんと肝心なとき以外は放置プレーだった私。
朝から夜まで働きづくめで、働き盛りのお父さんみたいな状況w
こんな風に時々お母さんになる私ですが、おっきくなったなぁ・・大人になったなぁ・・と感じ
嬉しくなった夜なのでした 

これに大学合格の結果が伴うといいんですけどね~^^;


今夜のお鍋のレシピはこちら→  簡単ヘルシー巻き巻き鍋


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